驚愕レシピNO.21我が家の唐揚げだＺ！
プニのふ04
作り方
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1
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鶏肉をまな板にのせて､フォークで味がなじみやすいように全体にプスプスと穴をあけてね
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2
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大きめの一口に切ってね(6個位かな？)
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3
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ニンニクをボールに入れて､☆の下味の材料と鶏肉も投入！手でよーくモミモミ♪30分位漬け込んでネ！味が染みるよ♡
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4
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その間に揚げ油を170～180度に温めるベシ(òωó)ゝ
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5
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青ネギを取り除き､ボールに片栗粉大さじ２を揉みこんで！
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6
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その後､小麦粉を揉み込む(òωó)ゝ
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7
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170~180度に熱した油に鶏肉を投入！ジュワジュワー♪
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8
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鍋肌にくっついた面が固まったら菜箸で上下を返しながら､3~4分カラっと揚げる！
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9
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嫌いな人がいないと言う､伝説の野菜を､大好きなお皿に盛り､出来たての唐揚げをカッコよく盛り付ける…
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10
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長かった闘いよさらば！
ハイっ！完成です(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
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11
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1番レポはミニ組長様！
速攻レポめっちゃ嬉しいです♡何時も感謝幸子♡
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12
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ママち❤様が､胸肉で作ってくれました！
いつも(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾄｳ♡
胸肉3枚で足りないとは…
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コツ・ポイント
鶏肉に下味☆をよ～く揉み込んで､30分(時間が許してくれるなら､1晩)味をしっかり含ませます！
このレシピの生い立ち
クックパッドに出会うまでは､子供の頃から､唐揚げはこの味です！本日のBGM！THE BLUE HEARTSで電光石火♪電光石火の超特急が♪流れ星と並んで走るという♪銀河をこえて星くずの彼方♪一直線の稲光！自分で選んだ道が人生の正解！勇気を！
プニのふ04
