酢の物※総菜屋さんのオバちゃん直伝!

酢の物※総菜屋さんのオバちゃん直伝!
大好評頂いている酢の物の第2弾デス☆めっちゃヘルシー&おなかもスッキリ・キレイ♥ツルっといっちゃってください(●´ω`●)

材料

しらたき(糸こん)
1袋
きゅうり
1本
少量
●酢
1/2cup
●砂糖
1/4cup
●水
1/4cup
●塩
小1/2
●白だししょうゆ
小1
●出しの素
小1

1

●の材料を鍋に入れて火にかけ、沸騰させる。

2

しらたきは食べやすい長さに切る。湯を沸かして2~3分茹で、ザルに取り流水で揉み洗いする。よ~く水分を切って1の合わせ酢へ。

3

きゅうりは塩をまぶして板ずりし、水で洗う。細切りにして塩を振って軽く揉む。5分ほど置いて水分をかたく絞り、合わせ酢へ。

コツ・ポイント

30分以上置いてなじませるとさらにおいしいデス(●´ω`●)

このレシピの生い立ち

コノ合わせ酢が大好きなので♥
レシピID : 534832 公開日 : 08/03/21 更新日 : 08/03/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (6人)

10/08/14

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わかめをプラスして。さっぱりおいしい一品でした。

ゴンベママ

ワカメ入りでレポありがと~(●´ω`●) またぜひどうぞ~!

10/06/13

写真

この合わせ酢にぞっこん♡今度はまたもやしで食べようっと^m^

タロすけ

暑くなってくるとツルツル食べやすいですよね☆いつもありがと~

09/09/08

写真

春雨が少なかったので木耳とひじきを入れました♪美味しい!有難う♬

よべころ

きくらげにひじきおいしそう!ステキなアレンジありがと~♥

09/06/06

写真

汁も残さずいただきました☆

あさひっこ

おぉ!汁まで☆むせなかった??とっても嬉しいデス!ありがと~