海老イカのあんかけ焼きそば

フライパンに冷凍エビ、イカ、ウェイパーを入れて火を通します。通ったらチンゲンサイを入れ、軽く炒めます。

塩、こしょうで味を整えます。具材がフライパンにくっついてしまう場合は、水を少し入れてください。

水溶き片栗粉でとろみをつけて、あんは完成です。