簡単★白菜の酢醤油炒め

Name: 簡単★白菜の酢醤油炒め
Yield: 4人分
Ingredients: 白菜 5枚; 豚ひき肉 200ｇ; 長葱 10㎝; にんにく 1かけ; 油 小さじ1; ★水 1/2カップ; ★しょう油 大さじ2; ★酢 大さじ1; ★鶏ガラスープの素 小さじ1; ★塩 小さじ1/2; ★こしょう 少々; ごま油 大さじ1; 水溶き片栗粉 大さじ2

Description

白菜がたっぷり食べられてご飯が進む～ボリュームたっぷりのおかずです♪

140㎝わんたるママ

材料（4人分）

白菜

5枚

豚ひき肉

200ｇ

長葱

10㎝

にんにく

1かけ

油

小さじ1

★水

1/2カップ

★しょう油

大さじ2

★酢

大さじ1

★鶏ガラスープの素

小さじ1

★塩

小さじ1/2

★こしょう

少々

ごま油

大さじ1

水溶き片栗粉

大さじ2

作り方

1

白菜は3㎝幅のそぎ切りに、葱とにんにくはみじん切りにします。
2

フライパンに油と葱、にんにくを入れて炒め、香りが出てきたらひき肉を炒めます。
3

ひき肉の色が変わってきたら白菜と★印の調味料を入れます。
4

5分くらい火にかけたら水溶き片栗粉でとろみを付け、ごま油で香りを付けて完成♪
5

2020年3月「酢醤油」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

お酢を入れるとさっぱりして、パクパク食べられるおかずになります。

このレシピの生い立ち

白菜がたっぷり食べられる簡単おかずを作りました♪
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12420939232.html

レシピID : 5348830 公開日 : 18/11/23 更新日 : 20/03/18

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
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