べビちゃんだって・・・マーボー豆腐
作り方
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1
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大人用のマーボー豆腐から取り分けます♫♬
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2
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フライパンにごま油を少々引き、ひき肉を炒めます♫♬さらに豆腐を加え、具が2/3ぐらい隠れるぐらいの水をれれて、豆腐がグラグラとなってくるまで、煮立たせます♫♬
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3
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ここでべビちゃん用に取り出します♫♬
取り出したべビちゃん用の具にオイスターソースをたらし、水溶き片栗粉を加えて、レンジで約30秒ほどチンして出来上がり♪
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4
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大人用は・・・
ひなん家は鶏がらスープの素・オイスターソース・ニンニク醤油で味付けしますが、モチロン、マーボー豆腐の素を使ってもOK♪
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コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れてレンジでチンすると、手間が省けます❤
このレシピの生い立ち
二男くんの成長の記録、ひなの頑張った!!!(自己満足ともいう)という記録❤