簡単大根ご飯
カヒミカリイ
作り方
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1
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お米は洗って、ざるにあげて
30分程置いておく
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2
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大根の葉があれば
細かく刻んで、分量外の塩を加えた熱湯でさっと茹でる
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3
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大根は、小さめの角切りにしておく
1cm角くらいです。
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4
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炊飯器に、お米と大根、●の調味料を入れて
普通に炊飯する。
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5
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炊き上がったら、ごま油を回しかけて
さっくりと混ぜる
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コツ・ポイント
特にありません
切って、入れて、炊くだけです。
我が家は、ほんだしの、こんぶで作っています。
粉末が無ければ、だし汁を410ccでも作れます。
切って、入れて、炊くだけです。
我が家は、ほんだしの、こんぶで作っています。
粉末が無ければ、だし汁を410ccでも作れます。
このレシピの生い立ち
しなしなになりがちな大根。
買ったけど、残りをどうしようかと思っていた所、
DHCの冊子に載っていたのを見つけました。
一度レシピ通りに作り、その後自分好みにアレンジしました。
買ったけど、残りをどうしようかと思っていた所、
DHCの冊子に載っていたのを見つけました。
一度レシピ通りに作り、その後自分好みにアレンジしました。
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