豚で粕汁の画像

Description

豚肉を入れた粕汁が大好きです。

材料 (2人から3人分)

大根直径10センチ位の
10センチを千切りせ
五センチを薄切り
100g
800cc
だしの素顆粒
小さじ2
味噌
大さじ4
酒粕
250g
彩りに水菜
一つまみ

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に大根、にんじん、白菜、と、豚肉を加え、水とだしの素を加えます

  2. 2

    写真

    酒粕にだしを加え溶かして、鍋に戻します

  3. 3

    写真

    具材に火が通ったら、味噌を溶きます

  4. 4

    写真

    彩りに水菜を加え、器に盛り付けいただきます

コツ・ポイント

味噌によって味が違います。少しずつ入れて味をみながら調整します

このレシピの生い立ち

息子も食べやすいように豚で粕汁を作りました
レシピID : 5349142 公開日 : 18/11/23 更新日 : 18/11/23

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