秋の白玉団子
もふちぃ
作り方
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1
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白玉粉をボウルに入れ、豆腐を少しずつ入れてこねます。（耳たぶぐらいの柔らかさになればOK）
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2
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こねた生地をいくつかに分けて、着色料をしっかり混ぜます。
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3
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形を作っていきます。
（私は、もみじ、いちょう、きのこ、ハート、丸を作りました。）
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4
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沸騰したお湯でゆでます。浮き上がってきてから１分ゆでます。
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5
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ゆでたら、冷水の入ったボウルに入れ、冷やします。
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6
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出来上がり！
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7
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フルーツと一緒に盛りつけても。
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コツ・ポイント
きのこを作る場合は、しっかりくっつけてください。ゆでる時にとれてしまいます。
このレシピの生い立ち
白玉を可愛くアレンジしてみたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
