トロッと!肉巻きたまご

トロッと!肉巻きたまご

Description


これ一品あるだけで食卓がとても豪華になります!

材料

3個
豚肉薄切り肉
150g
少々
★醤油
大さじ2
★味ぽん
大さじ1
大さじ1
★酒
大さじ2
★砂糖
小さじ1
★ごま
少々

作り方

1

沸騰したお湯に卵を入れ、7分茹でる。
途中でかき混ぜると黄身が真ん中になりやすいです。

2

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たまごの殻をむき、肉を2枚ずつ巻きつける。

3

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片栗粉をまぶす。

4

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タレを作る。
★の材料を混ぜ合わせる

5

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フライパンを中火で熱し、ごま油を引く。
作った肉巻きたまごを並べる。

6

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こんがり焼けたら、一旦火を止め、油を拭き取る。

7

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タレを入れ、馴染ませながら中火で。
たれがトロッとするまで火を通す。

8

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卵を切って皿に並べる。縦に切ると黄身が平等になりやすいです。

9

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フライパンに残ったタレをかけて完成♩

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供に人気のメニューです!具材を変えても美味しいですよ
レシピID : 5349166 公開日 : 18/11/23 更新日 : 18/11/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

20/05/21

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味はしっかり、黄身とろ~り(^^) とっても美味しくて家族にも好評でした♪こういうゆでたまごの食べ方は初めてで新鮮でした!

okamelove

20/02/04

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輪切りにはせずそのまま食卓へ!ポン酢少し多めに入れました、美味しかったです★ 卵消費時にまたつくります\( ˆoˆ )/

ray.

19/04/16

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作ってみたいと思っていたので作れてよかった!タレ美味しかったです

Tsukaaa

ありがとうございます! またリピしてみてください!

19/03/12

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大人の夫も喜びましたよ(笑)息子には次回の帰省時に!美味御馳走様

inyako

ありがとうございます!