鶏塩餃子鍋

鶏塩餃子鍋

Description

鶏ガラを使用した餃子鍋です

材料 (4人前)

鶏ガラ
200g
2かけ
玉ねぎ(中)
1つ
小さじ4
900cc
白菜
8分の1玉
餃子(チルド)
8つ
豆腐
300g

作り方

1

玉ねぎの皮を剥き、薄切りにする。

生姜はブツ切りに、適当に六当分しておく。

2

写真

圧力鍋に、鶏ガラ、玉ねぎ、生姜、水を入れて蓋をする

3

強火にして、蒸気が出たら中火にする→そこから30分加熱する→火を止めて蒸気が止まったら蓋を開ける。

4

写真

白菜を削ぎ切りにする。
豆腐をサイコロ切りにする。

→→鍋に食材を盛りつけ、スープを注ぎ火にかける

5

写真

食材に火が通れば完成

コツ・ポイント

餃子はチルドならば、どんな物でも大丈夫です。

画像は2人前のものです。

このレシピの生い立ち

塩ちゃんこの素を食べてヒントを得ましたが・・・
レシピID : 5349270 公開日 : 18/11/24 更新日 : 18/11/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/01/28

First tsukurepo mark
写真

夕飯に頂きました☆またリピします!

ネギがお好き

ありがとうございます!