豚肉とアスパラの春色巻き

豚肉とアスパラの春色巻き
もうすぐ春ですねっ☆★
アスパラと卵、カニカマを使って【菜の花】と【桜】をイメージしました★

材料

豚ロース薄切り
200g
アスパラ
3本
作り置き1枚
カニカマ
3本

1

アスパラは3等分(カニカマと同じh長さにするとよい)
薄焼き卵は1枚分用意(作っておいて、1枚ずつ包んで冷凍しておくと便利★)

2

【菜の花】
豚肉を1枚、その上に卵を半分に折っておく、その上にアスパラを2本のせてクルクル、、、
巻き終わりからもう1枚豚肉をクルクル・・

3

【桜】
豚肉を1枚、その上に半分にしたカニカマを切り口を上にして置き、その上にアスパラ、残りのアスパラをお花になるようにクルクル、、、
菜の花同様、もう1枚クルクル・・・

4

弱火中火の焦げない程度の火加減で焼いていきます
全面に奇麗にこんがり焼き色がついたら完成です☆

コツ・ポイント

ただクルクル巻くだけで簡単レシピ☆

このレシピの生い立ち

肉巻きが大好きなので、春にちなんだメニューを作りました★
レシピID : 534961 公開日 : 08/03/21 更新日 : 08/03/21

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