チンゲン菜のオイスター炒め☆

チンゲン菜のオイスター炒め☆
ビタミン、カルシウムたっぷりのチンゲン菜が、いくらでも食べられちゃいますよ~♪

材料 (2人分)

青梗菜
2束
ベーコン
35g
一片
大1
塩コショウ
適量

1

チンゲン菜を葉と茎部分に分けてお好みの大きさに切り、ベーコンは短冊切り、生姜は細切りにしておく。

2

フライパンにごま油を入れ、生姜を入れてから火にかけ香りが出るまで炒める。

3

青梗菜の茎→ベーコン→葉の順に炒め、
塩コショウ、オイスターソースで味付け。

コツ・ポイント

青梗菜は、茎と葉っぱで火の通りが違うので、分けて炒めるとグ~!
ごま油がおいしさのポイント!

このレシピの生い立ち

美肌の野菜青梗菜、簡単に美味しく食べられないかと試して見ました♪
レシピID : 534975 公開日 : 08/03/21 更新日 : 08/03/22

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