砂ずりとピーマンの塩コショウ炒め

砂ずりとピーマンの塩コショウ炒め

Description

どちらかと言うと おつまみ系かな~
私はおかずでもいけちゃいます

材料

砂ずり
人数分
ピーマン
4~個
小さじ1
こしょう
5ふり
小さじ1/2
適量

作り方

1

砂ずりはスライスする

スライスしてあるのが売ってたら それで!

2

ピーマン縦半分に切って種を取り除きます

縦に切る

3

フライパンに油を入れ熱したら、1を入れ炒める
少し火が通ったら、2のピーマンを入れて炒める

4

ピーマンがしなっとなったら
塩、こしょう、味の素を入れて味付け
味見して良ければ出来上がり

コツ・ポイント

味付けは好みで調節してください
こしょうより塩を多めに!
塩とこしょうが一緒に入ってるのは 味が違ってくるので別々に
ピーマンは多めに!

このレシピの生い立ち

砂ずりが好きなので 作ってみました
ピーマンがあるのと ないとでは
美味しさも違うかな~
あった方がいいです
レシピID : 5350553 公開日 : 18/11/24 更新日 : 18/11/24

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