春キャベツ&タコの梅マヨあえ

春キャベツ&タコの梅マヨあえ
甘く柔らかな春キャベツ、梅マヨで合えてみました。

梅マヨでシンプルに味付けです。

材料 (約2人分)

春キャベツ
1/4個
タコ
足2本と頭半分くらい
梅干
大玉1つ
マヨネーズ
梅干と同量

1

キャベツはざく切りに。タコはスライスします。

梅干は種を取り除き 刻み同量のマヨネーズで混ぜ合わせます。

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キャベツをフライパンで軽く炒め タコを入れて蓋をし蒸し焼きにします。

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火を止めて 梅マヨを入れて合えます。

出来上がり!

4

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◆おまけ◆
翌日、お昼ご飯に豚バラとキャベツをさらに追加して炒め 半熟卵を崩しながら食べました♪

コツ・ポイント

タコはゆでだこを使っています。火を通しすぎると固くなるので注意してください。

このレシピの生い立ち

梅干がたくさんあったのと 苦手な夫に食べさせるには
マヨネーズを混ぜる『梅マヨあえ』で克服。

いつもは普通のキャベツですが 春キャベツのほうが甘くて美味しかったです。

鶏肉炒めにも『梅マヨ』合いますよ♪
レシピID : 535058 公開日 : 08/03/21 更新日 : 08/03/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/06/23

First tsukurepo mark
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梅とマヨとたこの組合わせが意外に合っておいしかったです^^

ふみきてぃ

つくれぽありがとう♪キャベツを白菜に変えてもオススメです☆