薩摩芋と鶏肉の炊き込みご飯

薩摩芋と鶏肉の炊き込みご飯

Description

南蔵青木弥右ヱ門豆のたまりなじみを使用した、具沢山な炊き込みご飯。薩摩芋ご飯に鶏肉の旨みも加わってほっこりする味です。

材料 (2合分)

お米
2合
適量
さつまいも
1本
鶏もも肉
1/2枚
人参
1/2~1本
むき枝豆
適量
◎南蔵青木弥右ヱ門豆のたまりなじみ
大3
◎砂糖
大1

作り方

1

お米は研いでおきます。
さつまいもは適当な大きさに切り、鶏肉は1㎝角、人参は短冊切りにします。

2

お米をお釜にいれ、水を2合のメモリまで入れたら◎を加えて、混ぜ合わせます。

3

そこに具材を全て加えて炊き込みご飯モードで炊飯したら完成です。

コツ・ポイント

お好みで油揚げやキノコなどを加えても◎
アレンジ自在です~。

このレシピの生い立ち

好きな物を詰め込んだ炊き込みご飯。
レシピID : 5350629 公開日 : 18/11/25 更新日 : 18/12/29

このレシピの作者

▽大阪在住の24歳
▽クックパッドの1期レシピエール
ヒルナンデスのレシピの女王ステージBに出場しました!
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料理歴2012年1月~。

性格が適当なのでズボラで低コスト、かつ簡単な料理やお菓子一筋

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