捨てないで~大根の皮&ニンジンきんぴら
作り方
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1
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大根の皮をよく洗って ニンジンと一緒に千切りにする
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2
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フライパンにごま油をひき1を炒める。
少ししんなりしてきたら ☆印の調味料をいれて味がしみるまで炒め いりごまをいれて出来上がり♪
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3
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コツ・ポイント
大根の皮のほうがパリパリ美味しいですよ(^o^)
このレシピの生い立ち
大根の皮はお味噌汁によく使ってましたが、炒めてみたらパリパリして美味しかったので。 中は「シャキシャキ☆大根たっぷりサラダ」に!皮は「きんぴら」にどうですか~?地球にやさしいエコ料理
今回かどや純正ゴマ油を使用
今回かどや純正ゴマ油を使用