ズボラな親子丼

ズボラな親子丼

Description

簡単に作れるはずです(笑)

材料 (四人分)

玉ねぎ
1個
鶏肉(今回はもも肉)
1枚
★砂糖
大さじ2~
★しょう油
大さじ2
★酒・みりん
大さじ1
小さじ1
4個
炊いたご飯
人数分

作り方

1

玉ねぎは1センチ幅に、鶏肉は一口大に切ります。

2

フライパンに玉ねぎとお水(分量外)を玉ねぎが被るくらいいれて玉ねぎ透き通るまで煮ます。

3

玉ねぎが煮えたところで★の調味料を入れていきます。
一煮たちさせたら味見をして、お好みに調整してください。

4

甘めが良ければ砂糖を薄ければしょう油を足してください。

5

写真

味が調ったら鶏肉を入れて更に煮ていきます。

6

写真

鶏肉が煮えてら、最後に卵で綴じてお好みの固さになったら出来上がりです。

コツ・ポイント

特に無いですが、調味料の調整くらいですかね(^o^;)

このレシピの生い立ち

前にこの作り方が載ってたのですが削除されてしまったみたいで…美味しくて簡単だったので自分流にして載せてみました。
レシピID : 5350802 公開日 : 18/11/24 更新日 : 18/11/24

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