鶏もも唐揚げ。

鶏もも唐揚げ。

Description

ザンギのような味!!レタスときゅうりも山盛りで!!

材料 (2人分)

鶏もも
1枚300gほど
a塩胡椒
適量
a鶏がらスープの素
小さじ2
aガーリック
適量
aめんつゆ
大さじ1
a日本酒
大さじ3
aみりん
大さじ2
aほんだし
大さじ1
a昆布だし
大さじ1
適量
適量

作り方

1

鶏ももを1口大に切る。ビニール袋に入れる。

2

aを入れ揉み込み、10~15分放置する。

3

片栗粉をまぶして、油であげる。

コツ・ポイント

揚げる際、最初は強火、それから弱火でじっくり!

このレシピの生い立ち

無償に唐揚げを食べたくて。
レシピID : 5350986 公開日 : 18/11/24 更新日 : 18/11/24

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