ごぼうのコチュジャン炒め
Description
ごぼうのピリ辛コチュジャン炒め!
材料
(2人分)
作り方
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1
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ごぼうは皮をとり、乱切りにする。片栗粉をまぶしておく。
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2
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コチュジャン、酒、みりん、醤油、砂糖、おろしニンニク、入れ混ぜ合わせておく。
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3
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フライパンにごま油熱し焼き目つけたら2の調味料入れたら最後に白ごまかけ完成
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コツ・ポイント
ごぼうは乱切りに片栗粉まぶしておく
このレシピの生い立ち
ありきたりなごぼう料理にしたくなくて