さつまいもの焼きドーナツ♪の画像

Description

余った材料で簡単、美味しい♪揚げるよりもヘルシーだからおすすめ(^^)ラッピングしてプレゼントしたら喜ばれました♡

材料 (シリコン型6個分)

100g(皮を除く)
バター(マーガリン可)
30g
きび砂糖
20g
2個
バニラエッセンス
5~6滴
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

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    さつまいもを切って水にさらした後、電子レンジで5~6分加熱します。

  2. 2

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    熱いうちにつぶしながら、バター、砂糖を混ぜる。

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    溶き卵を加えて混ぜ、バニラエッセンスも加えて、よく混ぜる。

  4. 4

    ホットケーキミックスを入れてダマにならないように混ぜる。

  5. 5

    生地が固いなぁと感じるようでしたら牛乳を少しずつ加えて調整してください。

  6. 6

    写真

    シリコン型にサラダ油を塗り、生地を入れて表面をならす間にオーブンを170度に余熱

  7. 7

    170度で15~18分焼いてください。

  8. 8

    あら熱が取れてから型から外します。

コツ・ポイント

☆ホットケーキミックスの代わりに小麦粉とベーキングパウダーでもいいです。その場合は砂糖を増やします。
☆時間がたったらレンチン20秒でふんわり、美味しさ復活します♡

このレシピの生い立ち

娘が芋掘りをしてたくさん持って帰ってきました。他のお菓子や料理に使って余ったところを何にしようかと
レシピID : 5351164 公開日 : 18/11/25 更新日 : 19/01/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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カフェRosie
簡単にできました!さつまいもを粗く潰して食感を残して作りました。焼きたてはふわふわですごく柔らかくて最高でした。

カフェRosieさん、つくれぽ嬉しいです!ありがとうございます♡ふっくらツヤツヤで美味しそうですね〜盛り付けもステキです♬

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しゅわMAMA
簡単に作れました!HMも手作りにし、添加物がないおやつが作れて嬉しいです。朝のパンがない時にも簡単。
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sunny147cm
シリコン型買い、初めて使いました♪さつまいもと卵2個で栄養たっぷり&お腹にたまります🍠🥚優しい味で美味しかったです😋感謝✨
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sammie☆
砂糖15g、小松菜入り♪子供が喜んで食べてくれました!