にーっしまみ
作り方
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1
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麻婆豆腐を素の説明通りに作ります。
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2
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マロニーを袋の表示通りに茹でます。
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3
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②の水気を切り、①に入れ絡めたら 出来上がり。
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4
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この日は、丼にして卵黄を乗せました。ご飯が進む～♡
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コツ・ポイント
マロニーを入れるのがポイント！春雨より太いので、より、麻婆の素が絡んで美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
麻婆○○という料理に、豆腐や春雨、茄子などをよく使いますが、組み合わせるともっと美味しくなるのではないかと考え、春雨がなく、家にあったマロニー入れようと、出来たレシピです。これから、麻婆豆腐にはマロニーを入れようと思います♡
レシピID : 5351210
公開日 : 18/11/25
更新日 : 18/11/25
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