Dear家族♥肉団子と野菜の中華風鍋

Dear家族♥肉団子と野菜の中華風鍋
野菜をモリモリ食べれます( *´艸`)お肉のコクがでたスープがまたおいしい♥簡単に出来るので是非(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)

材料 (2~3人)

【肉団子】
☆゜:。*。 ☆゜:。*。
豚挽き肉
400g
長ネギ
10cm
1個
大2
小1
大2
【野菜】
☆゜:。*。 ☆゜:。*。
例)白菜
8枚
例)ニラ
8本
【スープ】
☆゜:。*。 ☆゜:。*。
2カップ(400cc)
鳥ガラスープの素
小2
大2
小1
醤油
少々

1

好きな野菜を食べやすい大きさに切る

2

鍋に水と鳥ガラスープの素を入れ煮立てる

3

写真

肉団子の材料を粘り気がでるまでこねる

4

写真

お団子をゴルフボールくらいの大きさに丸めて鍋に入れアクを取る

5

写真

硬い野菜から順にいれる

6

残りの調味料で味を調える

7

野菜は白菜・ニラ・もやし・小松菜・大根など、何でもOKと思います。キノコも美味しそう(●´I`●)

8

写真

もやし入りver♥

コツ・ポイント

野菜の水分があるので手順2で濃いと思っても気にせず次に進んでください。最後に調節可能です。

このレシピの生い立ち

ワンタンのスープが好きで、鍋に出来ないかな?と思いまして(*・▽・*)
肉団子は本を参考にお子様も食べれるようにアレンジ゜+・(о´▽`о)゜+・
レシピID : 535129 公開日 : 08/03/21 更新日 : 08/03/21

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