綺麗になれちゃう『砂肝の赤ワイン煮』

綺麗になれちゃう『砂肝の赤ワイン煮』

Description

砂肝を『赤ワイン』『黒糖』『醤油』で煮るだけで出来ちゃうとっても簡単な赤ワイン煮 作り置きも出来るので沢山作って冷蔵庫へ

材料

砂肝
500g
ひとかけ
大さじ4
醤油
大さじ4
【砂肝下処理用】
1カップ

作り方

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コツ・ポイント

砂肝を洗った赤ワインは捨てて下さい

加熱する時は綺麗な照りを出すために中火の強でずっと煮ます
煮汁が少なくなってきたら焦げないように気を付けて下さい

このレシピの生い立ち

砂肝好きな娘のために色々な砂肝料理をしています
カロリーが低くミネラルやビタミンKが豊富なのでダイエットや美容にピッタリ
赤ワインで煮ているのでポリフェノールもいっぱいでアンチエイジング効果も期待出来ちゃいます

レシピID : 5351347 公開日 : 18/11/25 更新日 : 19/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/01/06

First tsukurepo mark
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黒糖を使うのが決めてだと思います。ご紹介、ありがとうございます。

なかえむ