あさりの酒蒸パスタ

あさりの酒蒸パスタ
和パスタのイメージがありますが、にんにくを入れるので何か和洋折衷?

材料

あさり
適量
1カケ
スパゲティ
適量
三つ葉
1束
調味料
適量
日本酒
200ccくらい

1

オリーブオイルを入れたフライパンににんにくを入れて香りがたつまで弱火で炒めます。

2

そこにあさりさんを投入!

3

お酒をいれて蓋をして蒸します

4

お醤油を入れて味を整えます。

5

飾り用にすこし三つ葉を残して具と混ぜ合わせます。トッピングすれば完成~

コツ・ポイント

パスタは絶対かために茹でてくださいね

このレシピの生い立ち

す、スーパーのちらしに本日限りのあさりの広告が(笑)
レシピID : 535150 公開日 : 08/03/21 更新日 : 08/03/21

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