簡単な食材でなんちゃってビビンパ
作り方
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1
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サニーレタスは水で洗った後によく水気をきり手でちぎります。豚肉は一口サイズに包丁でカット。ご飯はあたたかいものを。
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2
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ごま油をひいたフライパンで豚肉を炒めます。火が通ったら焼き肉のたれとからめます。
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3
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お肉を炒めたフライパンにごま油をひき、おこげご飯を作ります。
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4
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別のフライパンにごま油をひき目玉焼きを焼きます。
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5
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お皿に盛り付ければ出来上がり!!仕上げにごま油を少量回しかけて、コチュジャンをのっければよりおいしくなります。
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コツ・ポイント
使用する油は全てごま油を。目玉焼きは固めよりも半熟の方がおいしいです。お冷やご飯を使う場合はレンジでチンしましょう!!
このレシピの生い立ち
ビビンパが大好きなんだけど、ナムルを作るのも大変だし、焼き肉屋さんに行くのもめんどくさいしでたどり着いたのがなんちゃってビビンパだっただけの話です。(-_-;)