肉うどん(1人用土鍋)の画像

Description

お昼ご飯にささっと作れる肉うどんです。

材料

500g
⭐酒、醤油、砂糖
各大さじ2
2玉
●天かす+ごま
適量
●小口切りネギ
適量
めんつゆ
適量

作り方

  1. 1

    ・フライパンに油を温め、牛肉、生姜をざっと炒め8割りくらい火が通ったら⭐を回しかけ汁気が少なくなるまで煮る。

  2. 2

    ・そばを表示より1分短く茹でる。
    ・土鍋にめんつゆを表示通りに温める。
    ・天かすとごまを混ぜる。
    ・わかめをもどす。

  3. 3

    ・そばが茹であがったら土鍋にいれ●を盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

牛肉は煮る時間の長さで濃くも薄くもなります。

このレシピの生い立ち

お昼ご飯に作りました。
レシピID : 5351825 公開日 : 18/11/25 更新日 : 18/11/25

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