照り焼きポテトチキン
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむいて一口大にカットしてボウルに入れ、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで4分加熱する
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2
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鶏肉は一口大にカットしてポリ袋に入れ、酒・塩を加えて揉み込み、さらに小麦粉を加えて全体にまぶす
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4
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3を裏返して1を加え、フタをして弱火で3分程蒸し焼きにして、鶏肉の中まで火を通す
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5
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4に◎を加え、たれがとろ〜りするまで煮詰めて、全体に絡める
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6
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5をお皿に盛り付け、ねぎを振ったら、出来上がり!
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7
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『レンジで簡単!酢鶏』( レシピID : 5221730 )
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8
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『鶏肉とれんこんの甘辛炒め』( レシピID : 4746917 )
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9
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『絶品!ねぎ塩チキン♡』( レシピID : 4625889 )
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10
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『レンジで時短!鶏肉とじゃがいものマヨ炒め』( レシピID : 4464915 )
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2018/11/28「じゃがいも鶏肉」の人気検索で3位になりました!
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2018/12/18「じゃがいも鶏肉」の人気検索で1位になりました♡
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2019/02/07話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡
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コツ・ポイント
1のじゃがいもは、竹串を刺してすんなり通るくらいまで加熱しておきます。(こうしておくと時短になり、煮崩れもしにくくなります)
このレシピの生い立ち
夕食のメインのおかず用に作りました!
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