ナスピーマン豚肉の味噌炒め

ナスピーマン豚肉の味噌炒め
ご飯が進みすぎます!!

材料 (1〜2人分)

豚バラスライス
150g
ナス
大1本
ピーマン
2個
☆味噌
大さじ1杯
☆酒
大さじ1杯
☆醤油
大さじ1/2杯
☆砂糖
小さじ2杯
☆生姜すりおろし
小さじ1/4杯
塩胡椒
少々
少々

1

写真

豚バラは3cm幅に、なす、ピーマンは縦に半分に切ってから斜めに5㎜幅のスライスにする。☆の材料はよく混ぜ合わせておく。

2

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フライパンを強火にかけ豚バラを炒め色が変わればなす、ピーマンを加え炒め塩胡椒をし少し焼き色が付きしんなりするまで炒める。

3

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☆の合わせ調味料を回し入れ全体に絡め皿に盛る。

コツ・ポイント

合わせ調味料は様子を見ながら入れてください。材料の量によっては全部入れると少し濃いかも。

このレシピの生い立ち

材料が揃っていたので。
レシピID : 5351860 公開日 : 18/11/26 更新日 : 18/11/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/04/10

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ピーマンなし&プラス豆板醤。ご飯が進んで美味しかったです!

瑠以0223

作ってくださってありがとうございます♡

19/03/25

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生姜とニンニクがアクセントになっていて美味しかったです♪感謝★

ロリまま

作ってくださってありがとうございます♡

18/12/13

写真

ピーマンがなくてほうれん草ですけど見た目と味は同じかなぁ

avrilseise

作ってくださってありがとうございます♡

18/12/11

First tsukurepo mark
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こちらのお味をベースにウスターソースを入れていただきました

クックXVUGWQ☆

作ってくださってありがとうございます♡