簡単副菜☆しめじとほうれん草の白和え

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Description

冷凍野菜を使うので手間がかかりません。あと1品欲しい時にどうぞ

材料

1/2パック(150g程度)
1パック
砂糖
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
液状みそ
小さじ1
すりごま
大さじ1杯半

作り方

  1. 1

    豆腐をペーパーでくるみ、耐熱容器にいれレンジで1〜2分加熱し水気を飛ばす

  2. 2

    耐熱容器に冷凍ほうれん草と、石づきを取ってほぐしたしめじを入れてラップをし、レンジで2分加熱したら水にさらし冷やしておく

  3. 3

    ボウルに水切りした豆腐、砂糖、めんつゆ、みそ、すりごまを入れ、豆腐をすりつぶすように混ぜ合わせる

  4. 4

    冷ましたしめじとほうれん草の水気をよく絞って3のボウルに入れ混ぜ合わせたらできあがり

コツ・ポイント

少し甘めなので味の調整はご家庭の味に合わせてみてください
液状みそがなければ醤油で代用してもありですが無くても大丈夫です
最後に塩を少し入れると味が締まります

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるものですぐ作れる副菜のレパートリーを増やしたくて
レシピID : 5351897 公開日 : 18/11/25 更新日 : 18/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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クック04F68K☆
とても簡単に作れました♪ しかも美味しいので子供も喜びました!

お子さんに喜んで頂けて嬉しいです!れぽありがとうございます!

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Linessa
簡単で美味しい!レシピありがとうございますっ(*´ω`*)ノ

こちらこそつくれぽありがとうございますっ!!(*´▽`人)

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riamxyu
ゴマと味噌の風味がとっても美味しい&レンジで簡単!リピします♪

リピ是非とも!つくれぽありがとうですー!!

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armati
しめじありませんでしたが、簡単で美味しい!

にんじんとほうれん草でもおいしそう!お試しありがとうです!