貴女風味で簡単酢豚♥️ゆりさん風
Description
揚げない酢豚♥️身体に相性、相乗効果を気にしてお酢たっぷりで仕上げました。今日の酢豚は揚げない酢豚です。
♥️ゆりさん風
材料
豚肉２㎝角
１０個(お好きなだけ⭕)
適量肉をつけます。
玉ねぎ→くしぎり
1/2 個(お好きなだけ⭕)
1/2本な(お好きなだけ⭕)
ブロッコリーゆりさんは冷凍でした
好きなだけ⭕
黄金比タレ酒、醤油、味醂
各１同量です
片栗粉、水とき片栗粉
各適量
オリーブ油
大２適量で⭕
酢
大２&&({お好きなだけ⭕
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ケチャップ
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トマト
砂糖➕水
貴女好み➕１００cc
作り方
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1
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野菜、肉揃える→玉ねぎは串切り→肉は２㎝位でニンニク醤油を絡ませた。ブロッコリーは冷凍です→出しておく！
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2
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豚肉は片栗粉をまぶしておく！茄子→も肉残り片栗粉をまぶした。
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3
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フライパンにオリーブ油大３~2です→肉、茄子、玉ねぎを焼く。
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4
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両面焦げ目をまぶして。
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5
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別のフライパンでタレを作ります→水と砂糖を沸騰させて甘さを決めて→黄金比タレを入れる→
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6
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→ケチャップ大２を入れて味見⭕→水とき片栗粉を少しずつ入れて貴女好みでトロミをつけます
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7
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焼きつけた材料→油切りをしっかりします。→たれの中に入れて絡める→出来た。
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8
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皿に盛ります→トマト→酢大２を回し入れて絡める→頂きます。
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コツ・ポイント
オリーブ油余り使ってないので焦げ安いので気を付けてくださいね。
このレシピの生い立ち
酢豚は食べたい。→でも油とりすぎですね→オリーブ油２~3¬いいかな→お酢ドーンといれよー。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♥️ゆりさん風
