☆じゃがいものみそマヨ♬グラタンスープ☆

☆じゃがいものみそマヨ♬グラタンスープ☆
じゃがいもをミルクでゆでて、みそマヨソースを塗って焼いたグラタンスープですd(dゝ∀・○)
美味しかったですよ~♬

材料 (4人分)

じゃがいも
中3~4個
牛乳
2カップ
小さじ1/2
コショウ
少々
みそ
大さじ1
大さじ1
マヨネーズ
大さじ4

1

じゃがいもは皮をむき、厚さ約7ミリ程度の輪切りにし、水を張ったボウルに5分程浸しておく。

2

水気をきった①を鍋に入れ、牛乳・塩・コショウを加え、弱火で、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

3

写真

↑↑みそマヨソースを作ります+.゚(●′I`)b
みそ・酒・マヨネーズをよく混ぜ合わせるだけです(*´∀`笑)

4

グラタン皿に②のじゃがいもを並べいれ、その煮汁も流し入れる。
その上にみそマヨソースを均等に塗る。

5

200℃に余熱しておいたオーブンで焼き色がつくまで約15分くらい焼いて出来上がり♬

コツ・ポイント

牛乳でじゃがいもを煮るとき、吹きこぼれやすいので充分注意してくださいd(dゝ∀・○)

このレシピの生い立ち

みそマヨソースに最近ハマってます(*〇´∀`)>"
それで何か作れないかと・・・考え抜いた結果、じゃがいもでした(o´∀`o)b
レシピID : 535196 公開日 : 08/03/21 更新日 : 08/03/21

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