簡単!!ヘルシー♡カボチャスープ♡

簡単!!ヘルシー♡カボチャスープ♡
生クリームを使わないからとってもヘルシー✧ฺ♦なのにカボチャの甘さがスゴク出ててたまりません♡ カボチャ大好きな私がメロ②なスープです(。→∀←。)食べたい時にすぐ作れます☆

材料 (4人分)

かぼちゃ
400g
牛乳
500cc
玉ねぎ
小1個
トマト
1/2個
1個
大さじ1
少々
コショウ
少々

1

かぼちゃを小さく切り、電子レンジで加熱する。(切った方が火が通りやすくていぃかなと。後でまた加熱するので少しくらい硬さが残っても大丈夫です)

2

玉ねぎをスライスして、耐熱容器にマーガリンと共に入れて、ラップをしないで、電子レンジで3分チン。

3

②の中に、①のかぼちゃと種をとったトマト、砕いたコンソメを入れて、電子レンジで5分チン。

4

④のトマトの皮を取り除き、半量の牛乳と共にミキサーにかける。

5

④を鍋に入れる。残りの牛乳をミキサーにかけて、鍋に入れる。(これでミキサーについていたかぼちゃもキレイに✧ฺ♦)

6

鍋を火にかけ、塩コショウで味を調えて完成♡

コツ・ポイント

トマトが入ってるなんて全然わかりません!!けど、入れたほうが甘さが引き立ってるょぅな気がします(✪ฺД✪ฺ) ワタシの好みでカボチャが多めなので、結構ドロッとゆーカンジです✧ฺ♦お好みで牛乳でのばしてください(。→∀←。) あまぁくてぉ子様はゼーッタイ大好きだと思いますヾ(*♡∀♡*)ノ

このレシピの生い立ち

テレビで見て作ってみたら、大好きだった給食の濃厚であまぁいカボチャスープ♡一瞬で虜に♡この甘さで生クリーム不用は感動です゚+.(o´∀`o)゚+.゚
トマトを使うのが人手間かかってるってカンジでよくないですか?(*^皿^*)笑
かぼちゃダァイスキだからテレビよりも多めにしました☆とっても濃厚です♡
レシピID : 535201 公開日 : 08/03/21 更新日 : 08/03/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

11/06/10

写真

トマト入り初☆生クリ無しなのに濃厚で美味しかったです♡

みかん主婦

レポありがとです☆ヘルシーでおいしいが1番です(*^^*)

11/04/25

写真

トマト入れたの初めて。トマトのうまみがプラスされて美味しいですね

白いぐれーぷ

レポありがとございます(*^^)トマトいい役割してますよね

11/04/25

写真

トマト入りカボチャスープ初めてだけど超美味!又リピしたくなるよ♬

チヒナコ

レポありがとございます(*^^*)隠し味的でイイですよね♡

10/09/23

写真

トマトがめちゃいい仕事してる!かぼちゃの甘みトマトの酸味!最高

ちかぽん0803

レポありがとです♪お褒めのお言葉うれしいです(●^^●)