炊飯器で作る♥りんごとさつまいものケーキ

炊飯器で作る♥りんごとさつまいものケーキ
さつまいもをスイートポテトにしてHMに練りこみケーキにしました
りんご・スイートポテト・グレーズの組み合わせが最高です

材料 (6人分(5合炊き用))

さつまいも
300g
砂糖(上白糖)
40g
バター(お釜に塗る用)
少々
生地
卵(全卵)
1個
牛乳
250cc
グレーズ
粉砂糖
30g
小さじ2
りんご
りんご
半玉
砂糖(上白糖)
大さじ2

1

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さつまいもの皮をむいて、サイコロ状に切り水にさらします。

2

水にさらしたさつまいもを耐熱容器に入れてラップをし、500Wのレンジで7分間加熱します。

3

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2のさつまいもをフォークで潰し、砂糖(上白糖)40gと混ぜ合わせます。

4

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生地の材料を混ぜ合わせ、そこに3で作ったさつまいもを混ぜ合わせます。

5

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りんご半玉をスライスし、砂糖おおさじ2をまぶし、500Wのレンジで3分間加熱します。

6

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炊飯器のお釜に薄くバターをぬり、お釜の底に5で作ったりんごを敷き詰めます。

7

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生地を流し込み、通常炊飯します。

8

炊きあがったら爪楊枝等を刺してみて、生地がついてこなければ炊き上がりです。

9

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グレーズの材料を混ぜ、グレーズを作ります。

10

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出来上がったケーキにグレーズを塗ったら完成です!!

11

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人気検索でトップ10入りする事ができました。
ありがとうございました!
2018/12/21

コツ・ポイント

炊飯1回で出来ないこともあるようです。
私の炊飯器の場合2回で出来上がりますので、様子を見ながら炊飯の回数を決めてください。
レシピ通りに作ったら少し硬めです。
温かいうちはパンケーキの食感、冷めるとスイートポテトの食感になります。

このレシピの生い立ち

大きなさつまいもが手に入ったのと、ホットケーキミックスが余ってたので、少し手間をかけてりんごとグレーズをトッピングしてみました。
レシピID : 5352153 公開日 : 18/11/25 更新日 : 19/01/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/12/29

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3合炊きで半量でしました。旨く美味しくでき♡レシピに感謝です。

クック225D9V☆

ありがとうございます!! 美味しそう(^-^*)

18/12/20

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炊飯2回で上手に出来ました!

pino!!

つくれぽありがとうございます。 綺麗に出来て良かったです!

18/12/05

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初めて炊飯器でケーキを作りました♪ありがとうございました♪

mk☆☆☆☆☆

こちらこそ、つくれぽ頂きまして、ありがとうございます♪

18/12/01

First tsukurepo mark
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初めてのケーキ作り!旦那にも義母にも大好評!感謝感謝です!

ポプチャ

ありがとうございます! とても美味しそう(^-^*)