炊飯器で作る♥りんごとさつまいものケーキ

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Description

さつまいもをスイートポテトにしてHMに練りこみケーキにしました
りんご・スイートポテト・グレーズの組み合わせが最高です

材料 (6人分(5合炊き用))

砂糖(上白糖)
40g
バター(お釜に塗る用)
少々
生地
250cc
グレーズ
30g
小さじ2
りんご
半玉
砂糖(上白糖)
大さじ2

作り方

  1. 1

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    さつまいもの皮をむいて、サイコロ状に切り水にさらします。

  2. 2

    水にさらしたさつまいもを耐熱容器に入れてラップをし、500Wのレンジで7分間加熱します。

  3. 3

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    2のさつまいもをフォークで潰し、砂糖(上白糖)40gと混ぜ合わせます。

  4. 4

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    生地の材料を混ぜ合わせ、そこに3で作ったさつまいもを混ぜ合わせます。

  5. 5

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    りんご半玉をスライスし、砂糖おおさじ2をまぶし、500Wのレンジで3分間加熱します。

  6. 6

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    炊飯器のお釜に薄くバターをぬり、お釜の底に5で作ったりんごを敷き詰めます。

  7. 7

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    生地を流し込み、通常炊飯します。

  8. 8

    炊きあがったら爪楊枝等を刺してみて、生地がついてこなければ炊き上がりです。

  9. 9

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    グレーズの材料を混ぜ、グレーズを作ります。

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    出来上がったケーキにグレーズを塗ったら完成です!!

  11. 11

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    人気検索でトップ10入りする事ができました。
    ありがとうございました!
    2018/12/21

コツ・ポイント

炊飯1回で出来ないこともあるようです。
私の炊飯器の場合2回で出来上がりますので、様子を見ながら炊飯の回数を決めてください。
レシピ通りに作ったら少し硬めです。
温かいうちはパンケーキの食感、冷めるとスイートポテトの食感になります。

このレシピの生い立ち

大きなさつまいもが手に入ったのと、ホットケーキミックスが余ってたので、少し手間をかけてりんごとグレーズをトッピングしてみました。
レシピID : 5352153 公開日 : 18/11/25 更新日 : 19/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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marg_aret
綺麗にできました♡旦那さん喜んでくれるといいな(๑˃̵ᴗ˂̵)
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紫陽子
さつまいもとりんごの組み合わせ最高ですねまた作りたいです(^^)
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☆すぬぴっぴ☆
3合炊きで半量でしました。旨く美味しくでき♡レシピに感謝です。

ありがとうございます!! 美味しそう(^-^*)

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pino!!
炊飯2回で上手に出来ました!

つくれぽありがとうございます。 綺麗に出来て良かったです!