ハロウィンかぼちゃのパンプキンパイ
マイ・ミオ
作り方
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1
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かぼちゃを解体します。
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2
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薄く切ってレンジで2分チンします。
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3
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2は、小さく切って、柔らかくなるまで煮ても。
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4
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2、または3のかぼちゃを潰します。
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5
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潰したかぼちゃに、砂糖と生クリームを混ぜ、よく混ざったら、ブランデーを香りづけに少々。
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6
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種は洗って、水気を拭いたら、オリーブオイルを塗って、レンジで2分チン。中の小さなタネを出して、パイの上に飾ります。
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7
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パイシートを適当な大きさに切ります。
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8
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フィリングをパイに詰めて、成形します。
出来上がったら、卵黄を塗って、タネを飾ります。
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9
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210度のオーブンで8分、その後180度に下げて8分。
出来上がりです！
温かいままでも、冷ましてからでも！
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コツ・ポイント
かぼちゃの甘さによって、砂糖の量は調整。
このレシピの生い立ち
ハロウィンのかぼちゃは見て楽しい！食べて美味しい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マイ・ミオ
