彩りきれいなスナップエンドウのサラダ☆

彩りきれいなスナップエンドウのサラダ☆
春らしい彩りきれいなサラダです。

材料 (4人分)

スナップエンドウ
適量
ゆで卵
2個
トマト
大1個
●ゴマドレッシング
大さじ1強
●マヨネーズ
大さじ1
小さじ1

1

スナップエンドウは筋をとり、塩を少し入れた鍋で軽めにゆでて半分に切る。

2

ゆで卵は1つを8等分くらいに切る。トマトも一口大に切る

3

1と2をあわせてきれいに飾り盛り付け、●をあわせたものをかけて出来上がり

コツ・ポイント

スナップエンドウはゆですぎないこと。

このレシピの生い立ち

この時期ならではのスナップエンドウをきれいなサラダにしたくて考えました♪
レシピID : 535223 公開日 : 08/03/21 更新日 : 08/04/05

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