チョコの2段ケーキ 簡単ミニオンデコ

チョコの2段ケーキ 簡単ミニオンデコ
子供の誕生日ミニオンで楽しいケーキに

材料

チョコスポンジ
6号と5号(あれば4号)
チョコ生クリーム
2パック
砂糖
150g
お好みフルーツ
適量
ミニオンクッキー
適宜
ミニオンチョコプレート
必要なら1枚
ミニオンプレート
必要分

1

今回品がなかったので6号と5号のチョコスポンジを用意

2

5号の方を12センチ位約4号の大きさに切る
4号スポンジあるならそちらを買って下さい

3

チョコ生クリームに砂糖を入れてつのが立つまで泡立てる。

4

下の段にクリームを塗りフルーツをなるべく隙間なくそして真ん中を固めのフルーツで埋める(苺とかパイン)

5

クリームを塗り塗りスポンジを乗せサイドにクリームを穴埋めのようにして塗る
ここでは真ん中部分の凹みがないようにするだけ

6

軽く上部にクリームを塗り小さいサイズのスポンジを乗せクリームを塗りフルーツを乗せる。

7

クリームを塗りスポンジを乗せ下段の様に穴埋めの様にクリームを塗る。

8

上部にたっぷりクリームを乗せ綺麗に塗って行く。上が終わったら横→下段の上部→下段のサイド

9

上部のサイドに市販のミニオンクッキーを貼り付けて行く。
同じキャラが重ならない様にすると良い。

10

下段の上部にフルーツを盛る。今回は大粒ブルーベリーとラズベリーを交互に

11

上段にクリームを絞り苺を乗せ真ん中にクリームを絞りフルーツを盛るその上に少しだけクリーム絞りチョコプレートを乗せる

12

下段サイドの正面にシュガープレートを貼り飾り付けて完成

コツ・ポイント

スポンジ・クッキーが甘いのでクリームは甘さ控えめ。下の段は固めのフルーツ上は軽めのフルーツだとつぶれにくいです。多少クリーム塗りが失敗してもフルーツ乗せると見えないので気にせず塗ってください

このレシピの生い立ち

大きめスポンジが無く小さいので2段って事で子供と交渉成立。チョコがいいって事で全てチョコのケーキ。今年初めて見るミニオンのプレートなので折角なら飾りもミニオンで
レシピID : 5352621 公開日 : 18/11/26 更新日 : 18/11/26

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