オリーブオイルの白菜と豚バラ肉の重ね鍋✨

オリーブオイルの白菜と豚バラ肉の重ね鍋✨

Description

ミルフィーユ鍋にオリーブオイルを入れ素材の味を引き立たせた健康ダイエット鍋♡あとかけ&ポン酢オリーブオイルで減塩効果‼️

材料 (2人分)

白菜
1/4株
豚バラ肉スライス
1パック(6〜8枚)
ルーコラ
1袋
昆布
10g
小さじ1
ポン酢オリーブオイル
ポン酢
大さじ6

作り方

1

写真

BACCI NOEMIOエクストラバージンオリーブオイル使用
http://placidi.tokyo
お歳暮セット有〼

2

鍋の1/3位まで水を注ぎ入れ、昆布を浸し戻す。白菜を1枚ずつはがし、内側に豚バラ肉とルーコラをおく。

3

3〜4枚重ね、7cm幅に切る。鍋の外側から詰め、塩を回しかける。大さじ3のオリーブオイルを垂らして中火で沸騰させる。

4

蓋をして、弱火で柔らかくなるまで煮て、出来上がり♪

※ポン酢とオリーブオイルを混ぜて、タレにつけてお召し上がり下さい☆

5

※ シメに美味しいスープを生かして、雑炊かラーメンを投入してください‼️

6

写真

※ 写真付きレシピはBLOGへ↓
https://www.ricetterie.com/blog/ミルフィーユ鍋

コツ・ポイント

◎ルーコラの代わりに水菜やほうれん草で◎昆布がなければ顆粒で◎肉が少なくても大丈夫◎エクストラバージンオリーブオイルは不透明瓶のものを✨◎もともとのオイル自体の酸化度が、世界TOPに低い"バッチノエミオ"DOP BIOがオススメ❗️

このレシピの生い立ち

白菜は野菜の中でダントツ低カロリーで、ダイエットにもオススメ‼️クリスマスまでに、少しでも痩せたいイタリア夫に作ったレシピです♪オリーブオイル入りで煮ると美味しさが倍増✨混ぜるだけの"ポン酢オリーブオイル"のタレが良い酸味でWフルーティー★
レシピID : 5352682 公開日 : 18/11/26 更新日 : 18/11/29

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