【下味冷凍】豚肉と白菜のすき煮の画像

Description

写真は白菜をたっぷり4枚使用しています!量はお好みで調節してください。ネギやきのこ類を入れても美味しいと思います♩

材料 (2〜2.5)

200g
1/8個
★しょうゆ
大2
★砂糖
大2

作り方

  1. 1

    フリーザーバッグに★印の調味料と豚肉を入れる。
    ※今回は豚バラ肉を使用しました。

  2. 2

    豚肉の上にカットした白菜を入れ、冷凍する。
    ※白菜は細くカットした方が火の通りが早くておすすめです。

  3. 3

    冷蔵庫で半日〜1日かけて解凍する。

  4. 4

    鍋に水200ml(分量外)を入れて沸騰させ、白菜を入れる。

  5. 5

    白菜が好みの煮え具合になったら、豚肉と調味液を入れ、豚肉に火が通るまで煮込む。

  6. 6

    2019.2.27
    「豚肉白菜」の人気検索で1位になりました!
    皆さま、ありがとうございます♡

  7. 7

    写真

    2019.4.27
    話題のレシピに載りました!
    皆さま、ありがとうございます♡

  8. 8

    2019.11.27
    クックパッドニュースに掲載されました!ありがとうございます♡

コツ・ポイント

冷蔵庫でじっくり解凍すること!

このレシピの生い立ち

実家から大きな白菜が届き…
下味冷凍に使用してみました!
レシピID : 5353117 公開日 : 18/11/26 更新日 : 19/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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エリーモ
半解凍して、フライパンで放置、これは野菜が余ったときにいいですね!
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クックHTTUKC☆
下味冷凍にはまっていて作ってみました!食べるが楽しみです(*´༥`*)
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ヒロ♪エリ
リピです‼︎下味冷凍のおかげで遅番でもちゃんとしたお夕飯が食べられて助かります♪野菜多めにすると水を入れなくても丁度いいお味です😊
写真
ヒロ♪エリ
初めて作りました‼︎長ネギとエノキ入り。下味冷凍のレパートリーが増えて嬉しいです♪家族にも好評でリピ決定✨素敵レシピ感謝です😊