きな粉蒸しパン

「ゆであずき」が加糖だったので、ちょっと甘めで「蒸しパンケーキ」のようになってしまいました(^^ゞ

材料 (マフィン型6個分)

小麦粉
180g
1個
50g
牛乳
140cc
サラダ油
大さじ2
きな粉
大さじ2
ゆで小豆
100g

1

卵をボールに入れて泡だて器でよく混ぜ合わせます。

2

油と牛乳を加えて混ぜます。

3

小麦粉・ベーキングパウダー・きな粉を合わせて入れ、混ぜます。

4

ゆで小豆を加えて混ぜます。

5

マフィン型に流しこみ、蒸し器で20分蒸します。

コツ・ポイント

レシピID:41037 Yちゃん食堂の「昔懐かしい蒸しパン」を参考にしました。

このレシピの生い立ち

レシピID : 53532 公開日 : 02/05/15 更新日 : 02/05/15

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