親子で作る!クリスマスカップケーキ
Description
クリスマスは親子でカップケーキを作り楽しい思い出を作りましょう!難しい行程を子ども用にアレンジしたオリジナルレシピです。
材料
(8個分/底辺直径約4.5㎝)
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カップケーキ生地
2個
米油(サラダ油も可)
60g
砂糖(上白糖)
60g
100g
4g
10g
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デコレーション生クリーム
50g
砂糖(上白糖)
5g
緑の食紅
数滴
トッピング
お好み
作り方
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1
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子どもが大好きな卵割り!
割れたら泡立て器でよく混ぜる。
※オーブン180度で予熱スタート!
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2
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砂糖を加えてよく混ぜる。
※ジャリジャリが無くなるまで混ぜてね!
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3
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油を加えて泡立て器で混ぜる。
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4
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Aを加えて泡立て器で混ぜる。
※混ぜすぎ注意!粉がなくなったらそれ以上混ぜないようにしてね。
※ふるわないでOK!
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5
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ココアを加えて生地に馴染むまで混ぜる。
※ここでも混ぜすぎなように注意!
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6
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スプーンなどで8分目まで生地を流し入れる。
※アイスクリームスクープを使うと入れやすいし子どもも大喜び!
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7
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180度に予熱したオーブンで17分焼く。
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8
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緊張のハンドミキサー!生クリームを泡立てる。
※大人がハンドミキサーを一緒に支えてあげて、安全に使ってね。
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9
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ハンドミキサーで9分立てに泡立てる。
※緑の食紅は、6分立てまできたときに入れて、更に混ぜてください。
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10
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絞り袋に入れる。子どもが絞っても手が汚れないように、上を輪ゴムで縛っておくのがコツ!
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11
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生クリームの上にトッピングをする。
※生クリームが溶けないように、ケーキの粗熱が取れてからデコレーションしてね。
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12
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5歳娘作のカップケーキ♡
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13
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ママ作のカップケーキ。
生クリームでツリーに見立ててね!
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14
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子ども用イラストレシピはこちら☺︎
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https://news.cookpad.com/articles/31101
クックパッドニュースのコラムです!
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コツ・ポイント
2歳の子どもから一人でできるカップケーキレシピです。
バターを柔らかくする、粉ふるいの行程を無くし、材料を入れる順番も子ども仕様にアレンジして、子どもが上手にできるように工夫しました。
油で作ると計量も簡単なので、手軽に作ることができます。
バターを柔らかくする、粉ふるいの行程を無くし、材料を入れる順番も子ども仕様にアレンジして、子どもが上手にできるように工夫しました。
油で作ると計量も簡単なので、手軽に作ることができます。
このレシピの生い立ち
子どもが作って失敗なしのレシピを追い求めて日々研究しています。
自分で作った料理は子どもにとって何よりも美味しいご馳走♪
親子でカップケーキを作ったことが、子どもにとって素敵な思い出になることを心より祈っています。
自分で作った料理は子どもにとって何よりも美味しいご馳走♪
親子でカップケーキを作ったことが、子どもにとって素敵な思い出になることを心より祈っています。