たっぷりレタスと卵のスープ

たっぷりレタスと卵のスープ

Description

あっという間に出来るスープです。シャキシャキレタスの食感をお楽しみください。

材料 (1人分)

レタス
2枚
1個
ミニトマト
1個
中華スープの素
適量
少々
こしょう
少々
200ml

作り方

1

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鍋に水と中華スープの素、塩、こしょうを入れ、沸騰させる。

2

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ミニトマトを8等分にする。

3

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レタスを食べやすい大きさにちぎる。

4

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沸騰した鍋に、ミニトマトを入れ、溶き卵を流し入れる。

5

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卵がふんわりしたら、レタスを入れ、火を止める。

6

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器に盛りつけて完成。

7

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2019年2月28日
「レタススープ」の人気検索で1位になりました!
みなさま、ありがとうございます♡

コツ・ポイント

レタスを入れたらすぐに火を止めてください。彩りよく、シャキシャキ食感が楽しめます。

このレシピの生い立ち

茨城県は、全国でも有数のレタス産地。
特に県西地域で盛んに生産され、広大な畑で育ったレタスは、品質・おいしさ・ともに満点。甘くて、みずみずしく、歯ざわりが良いと好評です。
レシピID : 5353252 公開日 : 18/11/26 更新日 : 19/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/02/18

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ウィンナー入りです♡美味しかった♪また作ろ〜っと♪

クックOIOWRM☆

つくれぽありがとうごあいます。食べ応えがあって美味しそう♪

19/02/04

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簡単に美味しく出来ました!

クックENVSYD☆

つくれぽありがとうございます!美味しく出来てよかったです♪

18/12/05

First tsukurepo mark
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レタスを消費と、残り物野菜で作りました!簡単でおいしかったです。

Rinko6

具がたっぷりでおいしそうですね♪初れぽありがとうございます!