おつまみ卵黄

おつまみ卵黄
焼酎のお供に♪温かいご飯や納豆、サラダのトッピングにもGOOD♪

材料

人数分
醤油
適量
 

1

卵・お醤油・蓋付の容器を準備。

2

白身と卵黄にわけて卵黄のみ容器へ。白身は捨てずに食べましょう♪

3

卵黄が半分つかるくらいのお醤油を注ぐ。蓋をして冷蔵庫で保存。1晩つけたら☆完成☆お好みで2~3日つけてもOK♪

コツ・ポイント

漬けるだけ!!
食べる時はお醤油から取り出して。そのままチビチビ、焼酎のお供。白いご飯に乗せたり、納豆・オクラ・山芋などネバネバ系と和えたり。サラダのトッピングにといろいろ使える優れもの(o^-^o) ウフッ

このレシピの生い立ち

友人に教わりました☆彡
レシピID : 535353 公開日 : 08/03/22 更新日 : 08/03/22

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