✿娘が愛する♡ごぼうの甘辛揚げ✿
shioriのママ
作り方
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1
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ごぼうをよく洗い、皮をそぎ2㎜幅斜めに切る。
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2
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ボウルにごぼうを入れ片栗粉をまぶす。
別のボウルに☆を合わせておく。
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3
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フライパンに少し多めの油でごぼう揚げて、きつね色になったら、☆のボウルに投入。
全体をあえて、いりゴマを加えれば完成！
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4
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2019.2.15
クックパッドニュースに掲載されました♪
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5
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Superlittlebooさんの献立に掲載されました！
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コツ・ポイント
・ごぼうに片栗粉をまぶしたら、すぐに揚げることでカラッと揚がります。
・お砂糖はコクのある甘さがでるため三温糖がオススメです！
・お砂糖はコクのある甘さがでるため三温糖がオススメです！
このレシピの生い立ち
デパ地下のお惣菜屋さんで試食して惚れ込んだ娘へ作りました！
shioriのママ
