簡単ハッシュドポーク

簡単ハッシュドポーク

Description

煮込み時間10分でできちゃう☆

材料 (2〜3人前)

豚肉切り落とし(又は細切れ)
200g
玉ねぎ(薄切り)
1玉
きのこ(舞茸やしめじ 一口サイズ)
1パック
トマト(粗微塵切り)
1個
サラダ油
大1
小麦粉
大1
200cc
100cc
ケチャップ
大2
小1/2
塩胡椒
少々
バター
大1〜2
【下記 ご飯の材料】
2合
にんじん(微塵切り)
1/3本
小1/2
2合の目盛り

作り方

1

鍋に油を入れ玉ねぎをしんなりするまで炒める

2

豚肉を加え、炒める。豚肉の色が変わったら、きのこ、小麦粉を加え、全体的に混ぜ、炒める。

3

トマト、バター以外の調味料全てと水を入れ、中火にする。煮立ったら弱火で10分煮込む

4

最後にバターを入れ、コクを出す

5

【ご飯】
※ハッシュドポークより先に調理開始※
といだ米、人参、コンソメ、ローリエを入れ炊飯。炊いたらローリエは捨てる。

コツ・ポイント

トマト、ケチャップを多く入れると酸味が増し、赤ワイン、ウスターソースを入れると味の深みが増し、バターを足すとコクが増します。
お好みに合わせて調整をしてみてください◎

このレシピの生い立ち

色んなレシピを試した結果、家族が好む味に工夫して出来ました。残りは翌日の朝ごはんにします♬2日目は味が馴染んで深みが増し、さらに美味しくなりますよ。
レシピID : 5353801 公開日 : 18/11/26 更新日 : 18/11/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/05/16

First tsukurepo mark
写真

煮込み要らずで最高に美味しかったです♡

_s_a_

嬉しい!ありがとうございます!具沢山で美味しそうですね♪