切身でアクアパッツァ

切身でアクアパッツァ

Description

簡単!タラの切身のアクアパッツァ♪
あさりのダシとトマトの甘酸っぱいアクセントが最高!
切身ななんでもok!

材料 (2〜3人分)

タラの切身
2〜3枚
ミニトマト
5〜6ケ
あさり
200〜250g
大さじ2〜3
●お水
大さじ2〜3
塩コショウ
ひとつまみ
お好み

作り方

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材料

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ミニトマトを半分に切ってニンニクをみじん切りにする。

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フライパンでオリーブオイルにニンニクを入れ炒めて香りをだす。

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香りがしたら、タラの切身を下味無しで中火で焼く。

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タラを両面焼いたら砂抜きしたあさりを入れる。

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●を入れる。

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蓋をして強めの中火にしてあさりの口が開くまで蒸し焼きにする。
目安:1分半

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あさりの口が開いたらトマトを入れて軽く一混ぜ。

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ほんとにちょっと塩コショウを振る。
※そのままでもokなくらい!

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お皿に盛ってパセリを振れば出来上がり。

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感謝!
人気検索トップ10入りしました。

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またまた感謝!
クックパッドニュースに載せて頂きました。

コツ・ポイント

塩は本当にちょっとで大丈夫です。
あさりを蒸すときは水分が飛び過ぎない様に中火程度がいいです。

このレシピの生い立ち

友達に簡単だから作ってみて!と教えて貰いました。
レシピID : 5353830 公開日 : 18/11/26 更新日 : 20/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (12人)

20/05/19

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あっさり味で美味*\(^o^)/*

いただきまっすー☆♪

20/05/03

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美味しかったです。ありがとうございました😊

クック44AWD3☆

20/04/18

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トマトなくてアスパラで。美味しかったです!

_micco

20/03/29

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美味しく簡単に、アクアパッツァが作れました🥰🥰

ayakana79