手抜き 簡単 イカチリ
作り方
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1
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タレ作りから
☆マークのをボウルに入れ混ぜる
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2
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イカの下処理をして、一口大に切る。
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3
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切ったイカをトレーに入れ
大さじ一杯ぐらいの片栗粉を入れ衣をつける。
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4
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油をひいて、両面が白なるまで焼く
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5
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最初に作った☆マークをフライパンに入れ全体混ぜれば完成。
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コツ・ポイント
エビでも同じ方法で作れます。
このレシピの生い立ち
エビチリを食べたかったけどイカしか無く作りました。