かんたん!かに玉もどき

カニは高いから、カニ風味かまぼこで代用。超簡単!!

材料 (2人分)

ネギ
1本
1/2かけ
カニ風味かまぼこ
5本
3個
豆腐(もめん)
半丁
グリンピース
適量
大さじ2
とりスープの素
小さじ1
少々

1

ネギ、ショウガをみじん切りにする。お豆腐は水切りをしておき、カニ風味かまぼこは細かく裂いておく

2

ネギ、ショウガを油で香りが出るまで炒める。

3

カニ風味かまぼこ、お豆腐を加えて一緒に炒める

4

鳥スープの素、みりんを加え、塩で味を見る。
といた卵を加えて形を整え、グリンピースで飾って出来上がり

コツ・ポイント

ネギをたくさん入れるのがポイント。

このレシピの生い立ち

レシピID : 53541 公開日 : 02/05/15 更新日 : 02/05/15

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