セロリの中華風漬け物

セロリの中華風漬け物
冷蔵庫でかなり日持ちするのでよく作ってます。
セロリが嫌いな旦那さんも、これは美味しいとよく食べてくれます♪

材料

セロリ
4本
★醤油
120cc
★酢
120cc
★水
120cc
★砂糖
小さじ4
小さじ4
好きなだけ

1

セロリを綺麗に洗い、スジを取ったら斜め薄切りにする

2

耐熱ボウルに1をいれ、★をすべて入れたら600Wで1分半加熱。

3

写真

レンジから取り出したらひと混ぜして粗熱を取る。

4

写真

好きな方はここで鷹の爪(輪切り)を加えよく混ぜ、冷めたら冷蔵庫で1〜2時間冷やして完成です♪

コツ・ポイント

コツはいっさいありません!切って調味料入れてレンジでチン。これだけです!自分のメモとしてここにレシピさせていただきます♡

このレシピの生い立ち

母から教わりました。もしかしたら雑誌などから覚えたメニューなのかもしれませんが、とにかくおいしくて我が家はみんな病みつきです!
レシピID : 5354142 公開日 : 18/11/27 更新日 : 18/11/27

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