冷凍保存で作り置き!さつま芋で★焼きいも
Description
時間がある時にまとめて作って冷凍保存しておけば、いつでもレンチンで食べられます☆
材料
作り方
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1
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さつまいもは皮付きのまま水でよく洗い、オーブントースターにそのまま並べて入れる。
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2
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オーブントースターのタイマーを15分にセットして焼く。
(※温度調節のあるオーブントースターの場合は、200℃で焼く。)
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3
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タイマーが切れたらオーブントースターの扉を開け、トングなどを使ってさつまいもの位置を変える。
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4
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再びタイマーを15分にセットして焼き、扉を開けてさつまいもの位置を変える。
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5
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またタイマーを15分にセットして焼き、扉を開けてさつまいもの位置を変える。
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6
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この時(45分焼いたのち)、直径3cm位のさつまいもなら焼き上がっている場合があるので、取り出す。
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7
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※やきいものいい匂いがしてきて、持った時に柔らかさを感じたら焼けていると思います。
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8
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またタイマーを15分にセットして焼く。
(※これで合計1時間焼く事になります。)
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9
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※途中様子を見て、焼けたと思われるものから取り出してください。
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※さつまいもの太さ・焼く本数・オーブントースターの仕様などに合わせて、様子を見ながら焼く時間を調節してください。
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[冷凍保存方法]
①…出来上がった焼きいもは、アルミホイルなどで包んでフリーザーバッグに入れて冷凍保存する。
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②…食べる際は、アルミホイルを取り外して耐熱皿に焼きいもをのせ、電子レンジで加熱する。
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☆2021.01.13
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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コツ・ポイント
今回は、シルクスイートを使っています。
このレシピの生い立ち
様子を見ながら焼いていたら1時間かかったので、焼く時間と電気代の節約のためにまとめて焼いて冷凍保存することにしました。