簡単!万能!バジルソース!ジェノベーゼ

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Description

松の実を使いません。粉チーズでコクを出してます!バジルさえあれば家にある材料で簡単に作れる万能バジルソースです!

材料 (180ml 分)

バジル
1パック(約20g)
オリーブオイル
150ml
にんにく
ひとかけ
大さじ1
小さじ1/2
胡椒
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    バジルの葉を洗いキッチンペーパーで良く水分を取る

    にんにくを縦半分に切り中の芽をとる

  2. 2

    すべての材料をミキサー、または、フードプロセッサーで良く混ぜペースト状にする

  3. 3

    写真

    パスタにも!

コツ・ポイント

ミキサーで作られる方はにんにくがよく混ざる様に
よくミキサーにかけて下さい

このレシピの生い立ち

このソースは万能です!ペスト アラ ジェノベーゼのパスタが大好きでバジルソースを簡単につくれないかいろいろためして、これ!ってソースレシピができました!
レシピID : 5354364 公開日 : 18/11/27 更新日 : 18/11/27

このレシピの作者

マユミリオン
レシピ、プロフィールご覧頂きありがとうございます!

何気ない食材でー工夫した手料理を作った時の
「美味しい!」の一言が嬉しくて
そんな作る方も食べる方も笑顔にする
“心豊かになる 幸せレシピ”を
お伝え出来ればと思います٩( 'ω' )و

インスタも♡

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